Publicat el calendari laboral de 2027: els festius i ponts que marcaran l'activitat de l'hostaleria i el turisme a Catalunya
El BOE confirma els 12 dies festius laborals de Catalunya per al 2027, als quals caldrà afegir les dues festes locals de cada municipi.
La FIHRT i la FIHRT Terres de l'Ebre destaquen la importància de planificar amb antelació els torns de treball, les vacances i les necessitats de personal en un sector en què els festius i els ponts són períodes de gran activitat.
El Butlletí Oficial de l'Estat (BOE) ha publicat el calendari de festes laborals del 2027 mitjançant la Resolució de 8 d'octubre de 2026 de la Direcció General de Treball, publicada el 13 d'octubre, que recull les festivitats estatals i autonòmiques aplicables a les diferents comunitats autònomes.
A Catalunya, el calendari ja havia estat aprovat mitjançant l'Ordre EMT/52/2026, de 25 de març, publicada al Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC) l'1 d'abril de 2026.
La publicació permet a les empreses començar a preparar l'organització laboral del pròxim exercici, establir els calendaris de treball i anticipar els períodes en què previsiblement es concentrarà una major demanda de serveis turístics i de restauració.
Per als establiments d'hostaleria, restauració i turisme, disposar d'aquesta informació amb antelació és especialment important, atès que molts dels dies festius coincideixen amb períodes d'elevada activitat, escapades de cap de setmana, celebracions familiars, esdeveniments gastronòmics i vacances.
Els 12 festius laborals de Catalunya per al 2027
El calendari oficial estableix les dates següents:
|
Data |
Dia de la setmana |
Festivitat |
|---|---|---|
|
1 de gener |
Divendres |
Cap d'Any |
|
6 de gener |
Dimecres |
Reis |
|
26 de març |
Divendres |
Divendres Sant |
|
29 de març |
Dilluns |
Dilluns de Pasqua |
|
1 de maig |
Dissabte |
Festa del Treball |
|
24 de juny |
Dijous |
Sant Joan |
|
11 de setembre |
Dissabte |
Diada Nacional de Catalunya |
|
12 d'octubre |
Dimarts |
Festa Nacional d'Espanya |
|
1 de novembre |
Dilluns |
Tots Sants |
|
6 de desembre |
Dilluns |
Dia de la Constitució |
|
8 de desembre |
Dimecres |
La Immaculada |
|
25 de desembre |
Dissabte |
Nadal |
A aquests dotze dies caldrà afegir dues festes locals, fixades per cada municipi, fins a completar el calendari ordinari de catorze festius laborals anuals.
Les festes laborals tenen, amb caràcter general, la consideració de dies retribuïts i no recuperables, d'acord amb l'article 37.2 de l'Estatut dels Treballadors.
Tres festius coincidiran en dissabte
Una de les particularitats del calendari de 2027 és que tres de les dotze festivitats oficials de Catalunya coincidiran en dissabte: l'1 de maig, Festa del Treball; l'11 de setembre, Diada Nacional de Catalunya, i el 25 de desembre, Nadal.
Aquesta coincidència és especialment rellevant per als establiments turístics i de restauració, ja que el dissabte és habitualment un dels dies de major activitat del sector.
També cal tenir present que la coincidència d'un festiu amb un dissabte no determina automàticament el dret a traslladar-lo a un altre dia. El seu tractament laboral dependrà de la jornada, la distribució dels descansos i el conveni col·lectiu aplicable.
Els principals ponts i períodes turístics de 2027
El calendari presenta diversos períodes que poden tenir una incidència significativa en la mobilitat turística, les escapades i el consum en restauració.
26–29 març
Setmana Santa
De Divendres Sant a Dilluns de Pasqua, quatre dies consecutius que poden afavorir les escapades, el turisme rural i l'activitat gastronòmica.
24 juny
Sant Joan
La festivitat cau en dijous i permet configurar un pont de quatre dies fins diumenge 27 de juny si es disposa del divendres com a dia lliure.
12 octubre
Festa Nacional d'Espanya
Cau en dimarts, fet que pot afavorir un pont de quatre dies si es disposa del dilluns 11 d'octubre com a dia lliure.
1 novembre
Tots Sants
Coincideix en dilluns, generant un cap de setmana de tres dies especialment interessant per al turisme de tardor i les destinacions d'interior.
6–8 desembre
Pont de la Constitució i la Immaculada
El 6 de desembre cau en dilluns i el dia 8 en dimecres. Pot facilitar cinc dies consecutius de descans, del 4 al 8 de desembre, si el dimarts 7 es disposa com a dia lliure.
Aquestes dates poden afavorir especialment les escapades de curta durada, els restaurants de destinació, els allotjaments rurals i les activitats turístiques vinculades a la natura, la cultura i la gastronomia.
La planificació laboral, especialment important per als establiments d'hostaleria i restauració
El calendari festiu constitueix una eina bàsica per preparar l'organització dels establiments de cara al pròxim exercici.
A diferència d'altres activitats econòmiques, bona part de les empreses d'hostaleria i turisme desenvolupen la seva activitat habitual durant els dissabtes, diumenges i festius, quan sovint es concentra una part important de la demanda.
Aquesta particularitat obliga a prestar especial atenció a la distribució de la jornada anual, els descansos setmanals, els torns, les vacances i les possibles compensacions derivades del treball en dies festius.
En aquest sentit, cal diferenciar entre la consideració legal de dia festiu i les condicions aplicables al treball efectivament prestat durant aquella jornada.
La prestació de serveis en dies festius no comporta necessàriament, en tots els casos, una compensació econòmica idèntica o un descans addicional automàtic. Cal examinar la normativa laboral, el conveni col·lectiu aplicable i les condicions concretes d'organització de la jornada.
Per això, les empreses haurien de revisar el calendari de 2027 tenint en compte el Conveni col·lectiu interprovincial del sector de la indústria d'hostaleria i turisme de Catalunya, en la mesura que sigui aplicable, així com els acords empresarials i les condicions contractuals corresponents.
Les dues festes locals, determinants per a cada municipi
Un altre aspecte important és la incorporació de les dues festivitats locals que corresponguin a cada municipi.
Aquests dies poden variar entre poblacions properes i sovint coincideixen amb celebracions tradicionals, festes majors o altres esdeveniments que tenen una incidència directa en l'activitat comercial, turística i gastronòmica.
Per als establiments amb diversos centres de treball situats en municipis diferents, aquesta circumstància obliga a elaborar calendaris adaptats a cada centre.
A les zones turístiques, les festes locals també poden representar una oportunitat per reforçar l'oferta gastronòmica, organitzar activitats especials i atraure visitants procedents de municipis propers.
Les dates concretes hauran de consultar-se a través de les resolucions oficials corresponents.
Penedès, Baix Llobregat i Vallès: oportunitats per al turisme de proximitat
Als territoris de la FIHRT, els festius i ponts de 2027 poden tenir una incidència destacada en les activitats de restauració, allotjament i turisme.
Al Penedès, els ponts de primavera i tardor poden afavorir les escapades enoturístiques, les visites a cellers i les experiències gastronòmiques vinculades a la cultura del vi i del cava.
Al Baix Llobregat, la proximitat a Barcelona, les destinacions del litoral i l'oferta gastronòmica relacionada amb el Parc Agrari poden contribuir a generar activitat durant els períodes festius.
Al Vallès Occidental, la restauració, els esdeveniments gastronòmics, les activitats culturals i els espais naturals constitueixen recursos per al turisme de proximitat, especialment durant els caps de setmana llargs.
Per als establiments d'aquests territoris, una planificació anticipada pot facilitar l'organització de les plantilles i la preparació de propostes gastronòmiques adaptades a la demanda.
Berguedà, Solsonès, Osona, Moianès i Lluçanès: els ponts com a motor del turisme rural
A les comarques de la Catalunya Central, els ponts festius tenen una rellevància especial per als allotjaments rurals, els càmpings, els hotels familiars, els restaurants i les empreses de turisme actiu.
Al Berguedà i al Solsonès, la Setmana Santa, el pont de Tots Sants i el de desembre poden afavorir les escapades vinculades al senderisme, la muntanya, el patrimoni cultural i la gastronomia tradicional.
A Osona, el Moianès i el Lluçanès, les activitats de natura, els mercats, les fires gastronòmiques i les experiències vinculades als productes agroalimentaris constitueixen atractius per als visitants de proximitat.
La distribució del calendari de 2027 pot permetre als establiments preparar campanyes específiques i reforçar la comercialització dels períodes de major demanda.
Terres de l'Ebre: un calendari amb oportunitats per al turisme gastronòmic, de natura i d'interior
Per a la FIHRT Terres de l'Ebre, el calendari laboral de 2027 és també una eina rellevant per preparar les temporades turístiques del Baix Ebre, el Montsià, la Ribera d'Ebre i la Terra Alta.
La coincidència de diversos festius amb dilluns, dimarts o dijous pot facilitar escapades de curta durada i generar oportunitats per a la restauració, els allotjaments i les empreses que ofereixen activitats vinculades al territori.
Al Baix Ebre i al Montsià, la Setmana Santa i els ponts de primavera poden representar períodes interessants per a les activitats vinculades al Delta de l'Ebre, els Ports, les platges, les rutes de natura i la gastronomia de l'arròs, el peix i el marisc.
A la Ribera d'Ebre, les escapades poden afavorir les experiències de turisme fluvial, les visites patrimonials i les activitats vinculades als paisatges del riu.
A la Terra Alta, els ponts de tardor i de desembre ofereixen oportunitats per a l'enoturisme, les visites a cellers, les experiències gastronòmiques i les activitats relacionades amb el patrimoni cultural i natural.
El calendari també pot contribuir a reforçar l'activitat turística fora de la temporada estival, especialment mitjançant propostes dirigides al mercat català i als visitants de proximitat.
La planificació dels esdeveniments gastronòmics, les jornades de cuina de temporada i les campanyes de promoció turística pot beneficiar-se del coneixement anticipat d'aquestes dates.
La FIHRT recomana preparar amb antelació els calendaris de treball de 2027
La FIHRT i la FIHRT Terres de l'Ebre destaquen la conveniència que les empreses comencin a revisar el calendari del pròxim exercici, especialment aquelles que concentren una part important de l'activitat durant els festius i caps de setmana.
En aquest sentit, resulta convenient tenir en compte la jornada anual prevista al conveni, la distribució dels descansos, les necessitats de personal en els períodes de major activitat i les vacances dels treballadors.
També és important coordinar la planificació laboral amb les estratègies comercials dels establiments, de manera que els ponts i festivitats es puguin aprofitar per impulsar l'activitat, organitzar propostes gastronòmiques i millorar la qualitat del servei.
La Federació recorda que les festivitats oficials són d'aplicació obligatòria en els termes legalment establerts, sens perjudici de les particularitats que corresponen a les empreses amb activitat habitual en dies festius.
La publicació del calendari amb antelació facilita, per tant, tant el compliment de les obligacions laborals com una millor organització i previsió de l'activitat turística.
Consulta el calendari oficial de 2027
Les empreses poden consultar els documents oficials següents:
