Les dones rurals reivindiquen el seu lideratge i el relleu generacional: un repte de futur per a la pagesia, la gastronomia i el turisme de Catalunya
La commemoració del Dia Internacional de les Dones Rurals 2026 posa en valor l'emprenedoria femenina, la participació en els espais de decisió i la necessitat de generar oportunitats als petits municipis.
La FIHRT i la FIHRT Terres de l'Ebre reivindiquen també el paper de les dones en la restauració, l'hostaleria, l'enoturisme i la preservació del patrimoni gastronòmic dels territoris.
La commemoració del Dia Internacional de les Dones Rurals, el 15 d'octubre, ha situat novament el lideratge femení, el relleu generacional i el desenvolupament econòmic del món rural al centre del debat institucional i social a Catalunya.
El Centre Cultural La Mercè de Girona ha acollit la jornada impulsada pel Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat, una trobada dedicada a reconèixer la contribució de les dones del sector primari, reivindicar la seva capacitat de lideratge i abordar els reptes que condicionen la continuïtat de les explotacions i de les activitats econòmiques rurals.
La commemoració d'enguany té una significació especial perquè coincideix amb l'Any Internacional de la Dona Pagesa 2026, declarat per les Nacions Unides, que vol donar visibilitat a la contribució femenina a la producció alimentària, la seguretat alimentària, la sostenibilitat i el desenvolupament de les comunitats rurals.
La jornada de Girona ha posat particularment l'accent en la necessitat que les noves generacions de dones disposin de recursos, oportunitats professionals i capacitat de decisió per desenvolupar els seus projectes de vida al territori.
Aquesta reivindicació supera l'àmbit estrictament agrari. Les dones també constitueixen una part essencial del teixit empresarial dels municipis rurals a través de la restauració, els allotjaments turístics, els negocis familiars, els cellers, els comerços, la transformació agroalimentària i les empreses d'experiències turístiques.
Des de la Federació Intercomarcal d'Hostaleria, Restauració i Turisme (FIHRT) i la FIHRT Terres de l'Ebre es destaca la importància de reconèixer aquesta contribució, sovint desenvolupada al llarg de generacions, i de facilitar que les dones continuïn liderant projectes empresarials capaços de generar ocupació, preservar la identitat local i mantenir vius els pobles.
Les dades mostren avenços, però també desigualtats persistents
L'Observatori agroalimentari, rural i ambiental de Catalunya ha publicat, coincidint amb la commemoració, un nou informe sobre la situació de les dones rurals, actualitzat amb indicadors demogràfics, laborals i agraris de 2026.
L'estudi evidencia el pes de les dones en la societat rural catalana, però també les dificultats que encara afronten per accedir a l'ocupació, assumir la titularitat de les explotacions i incorporar-se a determinades activitats econòmiques.
- Dones residents en municipis rurals: 171.538 El 48,1% de la població rural
- Ocupació femenina al sector primari: 18,4% 9.963 dones afiliades
- Atur registrat als municipis rurals: 57,8% Correspon a dones
-
Noves incorporacions agràries 2015–2026: 28% 1.254 dones incorporades
Les dades confirmen que les dones representen gairebé la meitat de la població rural, però continuen infrarepresentades en l'ocupació agrària.
Aquesta desigualtat també es manifesta en l'accés a la propietat i la direcció de les explotacions, així com en la participació en determinades organitzacions professionals i empresarials.
Per revertir aquesta situació, resulta essencial reforçar els instruments de formació, l'accés al finançament, la mentoria, la conciliació i la incorporació de dones als òrgans de govern i representació.
Terres de l'Ebre: una de les zones amb una presència femenina destacada en la titularitat agrària
Les Terres de l'Ebre ocupen un lloc destacat en l'informe de l'Observatori, especialment pel pes de les dones en determinades activitats productives.
Segons les dades de la Declaració Única Agrària de 2026, els conreus de cítrics, arròs, fruita seca i olivera presenten algunes de les proporcions més elevades de titularitat femenina.
Aquest patró explica que el Baix Ebre, la Ribera d'Ebre i la Terra Alta apareguin entre les comarques catalanes amb més presència relativa de dones titulars d'explotacions agràries.
Aquesta realitat posa en valor el paper que les dones desenvolupen en la producció agroalimentària ebrenca i en la continuïtat d'explotacions familiars vinculades a activitats que han configurat el paisatge i l'economia del territori.
Al Baix Ebre i al Montsià, les produccions d'arròs, cítrics, oli d'oliva i hortalisses mantenen una estreta relació amb els mercats, els restaurants i els establiments de restauració.
A la Ribera d'Ebre, l'activitat vinculada a la fruita dolça, l'oli i altres produccions mediterrànies conviu amb projectes de comercialització de proximitat i activitats turístiques relacionades amb el paisatge i el patrimoni fluvial.
A la Terra Alta, la viticultura, l'elaboració de vins, l'olivicultura i les iniciatives enoturístiques constitueixen espais especialment rellevants per a l'emprenedoria femenina i la diversificació econòmica.
La connexió entre aquestes produccions i la gastronomia permet generar valor afegit, reforçar la identitat territorial i ampliar les possibilitats de comercialització dels aliments locals.
La Fatarella posa l'habitatge i el relleu generacional al centre del debat
La commemoració del Dia Internacional de les Dones Rurals també ha tingut un protagonisme especial a la Terra Alta.
El municipi de la Fatarella va acollir el 7 d'octubre una jornada institucional que va reivindicar la contribució femenina al món rural i la necessitat de crear les condicions adequades perquè les noves generacions puguin continuar vivint i treballant als pobles.
La trobada, organitzada pels departaments d'Igualtat i Feminisme i d'Agricultura, va reunir representants institucionals, entitats i professionals del territori.
Una de les iniciatives presentades va ser Som Ruralitats, un projecte que busca posar en contacte habitatges buits amb famílies interessades a instal·lar-se en municipis rurals.
La proposta aborda una de les dificultats estructurals que condicionen la revitalització de molts pobles: la manca d'habitatge disponible per a les persones que volen establir-s'hi, emprendre una activitat o incorporar-se al mercat laboral local.
Aquest repte també afecta directament l'hostaleria i el turisme. La disponibilitat d'habitatge resulta determinant per facilitar l'arribada de professionals, garantir el relleu dels negocis familiars i permetre que nous emprenedors desenvolupin projectes de restauració, allotjament o activitats turístiques.
La recuperació d'immobles buits, la millora dels serveis i les oportunitats de conciliació són, per tant, elements fonamentals per mantenir l'activitat empresarial i evitar la pèrdua de població.
El Penedès: dones que impulsen el món del vi, la gastronomia i l'enoturisme
Al Penedès, el lideratge femení es manifesta en activitats que van des de la viticultura i l'elaboració de vins fins a la gestió de cellers, la comercialització, la sommelleria i les experiències enoturístiques.
L'Alt Penedès i el Baix Penedès disposen d'una important tradició vitivinícola i gastronòmica, en què la participació de les dones contribueix a la continuïtat de les empreses familiars i al desenvolupament de nous projectes.
Les activitats d'enoturisme, els tastos, les visites als cellers, els restaurants i les propostes que combinen vi, cultura i paisatge ofereixen oportunitats per reforçar el protagonisme de les dones en la direcció empresarial i la creació de productes turístics.
La consolidació de referents femenins en aquests àmbits també pot contribuir a despertar vocacions entre les generacions més joves i afavorir la incorporació de professionals qualificades.
Berguedà, Solsonès, Osona, Moianès i Lluçanès: dones que preserven el patrimoni gastronòmic i l'economia rural
A les comarques de la Catalunya Central, la contribució de les dones al desenvolupament rural està estretament relacionada amb la pagesia, la ramaderia, la transformació alimentària, la restauració i els allotjaments de turisme rural.
Al Berguedà i al Solsonès, les fondes, els restaurants familiars, les cases rurals i les empreses de productes de proximitat constitueixen activitats importants per al manteniment de l'ocupació i dels serveis als municipis petits.
A Osona, el Moianès i el Lluçanès, els productes làctics, els formatges, els embotits, la ramaderia i la gastronomia tradicional ofereixen oportunitats per desenvolupar projectes empresarials que connectin la producció amb el consumidor.
En aquests territoris, moltes dones han contribuït històricament a conservar receptes, tècniques d'elaboració i coneixements vinculats a l'alimentació.
Actualment, aquesta transmissió del patrimoni gastronòmic conviu amb noves iniciatives de transformació agroalimentària, venda directa, restauració especialitzada, visites a explotacions i turisme d'experiències.
La diversificació de les activitats rurals pot facilitar la creació de nous negocis i afavorir que les dones disposin de més oportunitats professionals als seus municipis.
Baix Llobregat i Vallès: dones emprenedores i producte de proximitat
El lideratge femení al món rural també es manifesta en territoris situats a prop de les grans àrees urbanes.
Al Baix Llobregat, el Parc Agrari constitueix un espai estratègic per a la producció d'hortalisses i altres aliments de proximitat. La col·laboració entre la pagesia, els mercats municipals i la restauració contribueix a donar valor als productes del territori.
Al Vallès Occidental, les activitats agràries, els espais de producció local, els mercats i les iniciatives gastronòmiques també ofereixen oportunitats per a la participació de dones emprenedores.
En aquests entorns, la proximitat als mercats de consum permet desenvolupar projectes de comercialització directa, experiències gastronòmiques i activitats educatives vinculades a l'alimentació.
La visibilització de les dones productores i empresàries pot contribuir a reforçar aquests circuits de proximitat i a consolidar relacions estables entre les explotacions i els establiments de restauració.
De les cuines familiars a la direcció empresarial: el paper de les dones en l'hostaleria
La commemoració del Dia Internacional de les Dones Rurals també permet reconèixer una contribució històrica que no sempre ha tingut la visibilitat que mereix: la de les dones que han mantingut vius restaurants, fondes, hostals, cases de menjars i altres establiments familiars.
Durant generacions, moltes dones han estat responsables de les cuines, de l'organització dels negocis, de l'atenció als clients i de la transmissió de receptes i elaboracions que avui formen part del patrimoni gastronòmic català.
La seva feina ha contribuït a preservar plats tradicionals, mantenir els serveis de restauració als municipis rurals i assegurar la continuïtat de nombroses petites empreses.
Aquesta aportació ha anat evolucionant cap a una major presència femenina en la direcció dels establiments, l'emprenedoria gastronòmica, la gestió hotelera, el turisme rural i la creació d'experiències vinculades al territori.
Tanmateix, continuen existint reptes relacionats amb el reconeixement professional, l'accés als llocs de responsabilitat, les dificultats de conciliació i la participació en els espais de representació empresarial.
Per això, és important avançar cap a un model que faciliti el desenvolupament professional de les dones i reconegui la seva contribució tant en la gestió quotidiana dels negocis com en la innovació i la presa de decisions.
La Generalitat prepara noves mesures per reforçar l'emprenedoria i la representació femenina
El Departament d'Agricultura treballa en el IV Programa de Dones del Món Rural i Marítim 2026-2030, que preveu reforçar les polítiques destinades a millorar les oportunitats de les dones als sectors agrari, pesquer i agroalimentari.
El programa s'articula al voltant de quatre grans àmbits: la visibilitat i el reconeixement de les dones, l'ocupació i l'emprenedoria, la participació als espais de decisió i la incorporació transversal de la perspectiva de gènere a les polítiques públiques.
La diagnosi presentada al Consell Assessor de Dones del Món Rural i Marítim evidencia algunes dificultats estructurals, com la reducció del nombre de dones titulars d'explotacions agràries i la seva baixa presència en determinats òrgans sectorials.
Alhora, també mostra avenços significatius, com l'increment de la representació femenina en les juntes directives dels grups d'acció local, que ha passat del 9% al 47% en el període analitzat.
Aquestes polítiques poden contribuir a ampliar les oportunitats de les dones emprenedores i a consolidar projectes vinculats al desenvolupament rural.
La FIHRT i FIHRT Terres de l'Ebre reivindiquen el talent femení com a factor de desenvolupament territorial
La commemoració del Dia Internacional de les Dones Rurals ofereix una oportunitat per reflexionar sobre el futur dels territoris i el paper de les petites empreses en la seva dinamització econòmica.
Des de la FIHRT i la FIHRT Terres de l'Ebre es considera necessari continuar donant visibilitat a les dones que lideren explotacions agràries, cellers, restaurants, allotjaments rurals, establiments comercials i empreses vinculades al turisme.
La seva activitat contribueix a generar ocupació, donar valor als productes locals, preservar el patrimoni gastronòmic i mantenir els serveis que fan possible la vida als pobles.
La continuïtat d'aquests negocis requereix, però, disposar d'instruments adequats de finançament, formació, habitatge, connectivitat, conciliació i suport a l'emprenedoria.
També resulta fonamental promoure la incorporació de dones als òrgans de representació de les associacions empresarials i als espais on es decideixen les estratègies de desenvolupament econòmic dels territoris.
El futur del món rural català no depèn únicament de garantir el relleu de les explotacions agràries, sinó també de mantenir vius els restaurants, les fondes, els allotjaments, els comerços i les petites empreses que donen servei als municipis.
En aquest objectiu, el lideratge de les dones constitueix un element essencial per impulsar noves oportunitats econòmiques, preservar les tradicions i contribuir a construir un món rural més dinàmic, diversificat i amb futur.
