29 de setembre, Dia Internacional de Conscienciació sobre les pèrdues i el Malbaratament alimentari

Posa fi a les pèrdues i el malbaratament alimentari. Per les persones, pel planeta.



El dia 29 de setembre es commemora el Dia Internacional de Conscienciació sobre les pèrdues i el Malbaratament alimentari.



La FAO, l’Organització de les Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació, va escollir aquest dia per conscienciar sobre aquesta problemàtica i alhora divulgar bones pràctiques  i compartir  possibles solucions. Aquest any amb el lema: Posa fi a les pèrdues i el malbaratament alimentari. Per les persones, pel planeta.



A l’agenda 2030 de Nacions Unides per al Desenvolupament Sostenible, en concret la fita 12.3 dels Objectius de Desenvolupament Sostenible es demana que es redueixi a la meitat el malbaratament alimentari per càpita mundial a la venda minorista i a nivell de consumidor i es redueixi les pèrdues d’aliments a la cadena de producció i de distribució.



Reduir les pèrdues i aprofitar els aliments és una de les mesures que més impacten en la protecció del planeta.



Des de l’ACSA ens sumem a la celebració d’aquest dia posant a la vostra disposició les següents Pràctiques i Consells per reduir el malbaratament dels aliments: