Últimes notícies

La transparència en l'ús de la intel·ligència artificial ja és una obligació: què han de fer les empreses del sector HORECA?

La IA ja forma part del dia a dia de milers de negocis de restauració, allotjament, comerç i serveis. Des de la redacció de publicacions ...

Guies de bones pràctiques de neteja i desinfecció per a les indústries alimentàries

La higiene és un dels pilars fonamentals de la seguretat alimentària i està directament relacionada amb la neteja i la ...

Benvinguts a Pagès 2026 obre inscripcions per a productors, allotjaments rurals i activitats agroturístiques

Ja està obert el període d'inscripcions per participar en una nova edició de Benvinguts a Pagès – La Festa, que enguany ...

Ja estan obertes les inscripcions al 1r Congrés sobre Prevenció de les Pèrdues i el Malbaratament Alimentaris

El pròxim 22 de setembre de 2026, l'Institut d'Estudis Catalans (IEC) acollirà el 1r Congrés sobre Prevenció de les ...

La gestió dels residus a l'hostaleria: un repte compartit per avançar cap a un model més sostenible

La sostenibilitat ja no és una tendència, sinó una exigència normativa, ambiental i empresarial. En un context marcat per l'economia ...

Transports posa en marxa un indicador per conèixer la temperatura del mar a les costes espanyoles i analitzar els efectes del canvi climàtic

Aquest nou indicador aporta un valor afegit a l'anàlisi de la temperatura marina i la seva evolució, i s'incorpora a la informació ...

Més de 200 informadors i informadores ambientals vetllen aquest estiu per un accés responsable als espais naturals protegits

70 persones proporcionen informació ambiental en espais fluvials amb una elevada freqüentació i 136 més en parcs i espais naturals Consellera ...

La sostenibilitat ja no és només una declaració: la Unió Europea endureix les normes contra el greenwashing i obliga les empreses turístiques a demostrar els seus compromisos ambientals

Durant els darrers anys, conceptes com turisme sostenible, hotel ecològic, restaurant responsable o experiència neutra en carboni han esdevingut ...

La gastronomia del Renaixement es converteix en protagonista de la gran festa de Tortosa gràcies a la tasca dels restauradors de Platigot

La XXIX Festa del Renaixement de Tortosa no només transforma durant quatre dies els carrers del nucli històric en una ciutat del segle XVI. ...