El suquet de peix tindrà concurs a la Ràpita durant Orígens

La plaça del Museu de la Mar de l’Ebre acollirà el dissabte 10 d’octubre una convocatòria oberta a tothom per posar en valor una recepta vinculada a la cuina marinera. Les inscripcions es poden fer fins al 5 d’octubre.

La Ràpita dedicarà un espai als fogons en el marc de Viu los Orígens. El Concurs de suquet de peix convidarà els participants a preparar la seva versió d’aquest plat davant del públic, el dissabte 10 d’octubre de 2026, a les 12 h, a la plaça del Museu de la Mar de l’Ebre.

L’organització facilitarà a cada concursant els ingredients bàsics —peix, sal, aigua i oli—. Cada participant haurà de portar els estris necessaris per cuinar, com ara el paeller, el butà o la cassola, i els altres ingredients que vulgui incorporar a la seva recepta. Caldrà ser a la plaça a les 11.30 h per preparar-ho tot abans de començar, i els suquets hauran d’estar acabats abans de les 13 h.

La participació és individual, gratuïta i amb places limitades. Un jurat format per representants de la Comissió de Restauració d’Orígens escollirà una única persona guanyadora, que es donarà a conèixer aquell mateix dia.

El concurs encaixa amb l’esperit d’Orígens, una celebració que recupera i interpreta la vida de la Ràpita de començaments del segle XX, amb un protagonisme especial de la gent de mar i del món pagès. Cuinar un suquet a la plaça permet compartir aquesta memòria a través d’una recepta i dels coneixements que passen d’una cuina a una altra. El web oficial d’Orígens presenta la festa com una reivindicació del passat recent rapitenc feta per la ciutadania.

Per inscriure-s’hi, cal enviar fins al 5 d’octubre, inclòs, un correu a apascual@larapita.cat amb el nom i cognoms i un telèfon de contacte.