Aclariment sobre l'entrada en vigor del SDDR, Sistema de Dipòsit, Devolució i Retorn d'envasos
28 Maig 2026
El Sistema de Dipòsit, Devolució i Retorn d’envasos SDDR arriba a Espanya el novembre de 2026 i està generant molts dubtes en el sector de l’hostaleria. Volem aclarir la situació amb precisió: què està definit, què afecta realment bars i restaurants, i quins aspectes encara no estan tancats.
Per què arriba ara?
Espanya no va complir el 2023 l’objectiu de reciclar el 70% de les ampolles de plàstic. La xifra real es va quedar en el 41,3%. La Llei 7/2022 és clara: aquest incompliment activa automàticament l’obligació d’implantar el SDDR en un termini màxim de dos anys. La data límit resultant és novembre de 2026.
La clau per a l’hostaleria: quan s’aplica el dipòsit i quan no
Quan el client consumeix al local, ja sigui a la barra o a taula, l’establiment recull l’envàs i gestiona el residu. El dipòsit no s’aplica. Aquesta exempció no és una interpretació sectorial: està recollida expressament al Reglament (UE) 2025/40, que estableix un tractament diferenciat per al canal HORECA precisament perquè, en el consum al local, és el mateix establiment qui assumeix la gestió del residu. Per a les begudes venudes per emportar, sí que s’aplica el dipòsit
El que encara no està tancat
La data existeix per llei, però els detalls operatius del sistema encara no estan completament definits. El Ministeri per a la Transició Ecològica no ha publicat les orientacions tècniques definitives. I perquè el sistema pugui començar a funcionar, cal que estiguin autoritzats els operadors que l’han de gestionar: la Comunitat de Madrid, on s’han presentat les sol·licituds per constituir aquests sistemes, encara no ha autoritzat cap operador.
Hostaleria de España, de la que n'és membre la FIHRT, participa en l’Associació SDDR Espanya, una de les iniciatives presentades per operar el sistema i la que compta amb una major representativitat dels sectors afectats, per assegurar que el model final respecti les particularitats del canal HORECA AECOC.
Convé recordar, a més, que l’hostaleria fa anys que demostra un alt nivell de reciclatge en els seus formats: barrils de cervesa, envasos de vidre reutilitzables o formats exclusius del canal com l’ampolla contour de Coca-Cola són exemples d’una cultura de gestió responsable d’envasos ja consolidada al sector.
Les galetes tècniques són estrictament necessàries perquè la nostra pàgina web funcioni i hi puguis navegar. Aquest tipus de galetes són les que, per exemple, ens permeten identificar-te, donar-te accés a determinades parts restringides de la pàgina si fos necessari, o recordar diferents opcions o serveis que ja has seleccionat, com les teves preferències de privacitat. Per això, estan activades per defecte, i no és necessària la teva autorització al respecte.
A través de la configuració del teu navegador, pots bloquejar o alertar de la presència d’aquest tipus de galetes, si bé aquest bloqueig afectarà el correcte funcionament de les diferents funcionalitats de la nostra pàgina web.
Les galetes d’anàlisi ens permeten estudiar la navegació dels usuaris de la nostra pàgina web en general (per exemple, quines seccions de la pàgina són les més visitades, quins serveis s’utilitzen més i si funcionen correctament, etc.).
A partir de la informació estadística sobre la navegació a la nostra pàgina web, podem millorar tant el propi funcionament de la pàgina com els diferents serveis que ofereix. Per tant, aquestes galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que únicament serveixen perquè la nostra pàgina web funcioni millor i s’adapti als nostres usuaris en general. Activant-les contribuiràs a aquesta millora continua.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes d’anàlisi ens permeten estudiar la navegació dels usuaris de la nostra pàgina web en general (per exemple, quines seccions de la pàgina són les més visitades, quins serveis s’utilitzen més i si funcionen correctament, etc.).
A partir de la informació estadística sobre la navegació a la nostra pàgina web, podem millorar tant el propi funcionament de la pàgina com els diferents serveis que ofereix. Per tant, aquestes galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que únicament serveixen perquè la nostra pàgina web funcioni millor i s’adapti als nostres usuaris en general. Activant-les contribuiràs a aquesta millora continua.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes de funcionalitat ens permeten recordar les teves preferències, per personalitzar a la teva mida determinades característiques i opcions generals de la nostra pàgina web, cada vegada que hi accedeixis (per exemple, l’idioma en què se’t presenta la informació, les seccions marcades com a favorites, el teu tipus de navegador, etc.).
Per tant, aquest tipus de galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que activant-les milloraràs la funcionalitat de la pàgina web (per exemple, adaptant-se al teu tipus de navegador) i la seva personalització d’acord amb les teves preferències (per exemple, presentant la informació en l’idioma que hagis triat en anteriors ocasions), fet que contribuirà a la facilitat, usabilitat i comoditat de la nostra pàgina durant la teva navegació.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes de publicitat ens permeten la gestió dels espais publicitaris inclosos a la nostra pàgina web d’acord amb criteris com el contingut mostrat o la freqüència en què es mostren els anuncis.
Així per exemple, si se t’ha mostrat vàries vegades un mateix anunci a la nostra pàgina web, i no has mostrat un interès personal fent-hi clic, aquest no tornarà a aparèixer. En resum, activant aquest tipus de galetes, la publicitat mostrada a la nostra pàgina web serà més útil i diversa, i menys repetitiva.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Perquè ho entenguis de forma molt senzilla, et posarem un exemple fictici: si les teves últimes cerques a la web estiguessin relacionades amb la literatura de suspens, et mostraríem publicitat sobre llibres de suspens.
Por tant, activant aquest tipus de galetes, la publicitat que et mostrem a la nostra pàgina web no serà genèrica, sinó que estarà orientada a les teves cerques, gustos i interessos, i per tant, ajustades exclusivament a tu.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Aquesta web usa cookies pròpies i de tercers per a oferir un millor servei i fer estadístiques de dades d'ús. Accepta-les abans de continuar navegant per a poder gaudir de tots els seus continguts amb plena funcionalitat. Si vols més informació o modificar la seva configuració, visita la nostra Política de cookies.
