En marxa un nou projecte turístic-gastronòmic per reinvindicar la gastronomia de l'Ametlla de Mar
17 Gener 2025
Es tracta de la Ruta Gastronòmica Sostenible, que es va presentar dimecres al matí als restauradors locals.
Aquest dimecres al matí va tenir lloc la primera sessió participativa per tal de posar en marxa la Ruta Gastronòmica Sostenible, un dels tres programes de l’àmbit de la gastronomia inclosos en el Pla de Sostenibilitat Turística finançat amb els Fons Next Generation.
L’Àrea Municipal de Turisme va convocar als restauradors de la localitat per tal de presentar-los el projecte de Ruta Gastronòmica Sostenible i d’aquesta manera copsar les opinions dels professionals a l’hora de complementar el plantejament inicial realitzat per l’empresa Estratègic, adjudicatària del projecte en col·laboració amb Tourislab, empresa que ha desenvolupat i assessora l’Ajuntament de l’Ametlla de Mar en el Pla de Sostenibilitat Turística.
La Ruta Gastronòmica Sostenible és un projecte que pretén estructurar i promocionar una proposta turístico-gastronòmica que posi en valor la gastronomia local i el peix de la Cala, amb l’objectiu de projectar una imatge conjunta i un posicionament conjunt de destinació gastronòmica.
El projecte contempla la creació del Gastromapa de l’Ametlla de Mar, amb informació segmentada per tipus de servei, de públic, de productes, etc., que ajudi a promocionar el peix i els productes autòctons i crear nous arguments per captar clients. També contempla la creació d’un club de competitivitat de la cadena de valors com a punt de trobada entre tots els agents implicats, ja siguin pescadors, restauradors, sector turístic, etc. María José Castellano, considera que el projecte pot ser un nexe d’unió pel sector de la restauració local.
A partir de la Ruta Gastronòmica Sostenible i el Gastromapa, es pretén inspirar i seduir amb l’oferta de diverses propostes que se sustenten per exemple en el paper que ha de jugar el futur Espai Cuina de Mar, però a més, també pretén crear experiències gastronòmiques als restaurants, jornades i escapades gastronòmiques lligats als productes de temporada i tenir sinergies amb altres productes turístics ja engegats com el Tuna Tour o l’Efímurs.
Finançat pels fons Next Generation, el projecte Ruta Gastronòmica Sostenible s’ha adjudicat per 27.000 € i hauria d’estar enllestit abans del pròxim estiu.
Les galetes tècniques són estrictament necessàries perquè la nostra pàgina web funcioni i hi puguis navegar. Aquest tipus de galetes són les que, per exemple, ens permeten identificar-te, donar-te accés a determinades parts restringides de la pàgina si fos necessari, o recordar diferents opcions o serveis que ja has seleccionat, com les teves preferències de privacitat. Per això, estan activades per defecte, i no és necessària la teva autorització al respecte.
A través de la configuració del teu navegador, pots bloquejar o alertar de la presència d’aquest tipus de galetes, si bé aquest bloqueig afectarà el correcte funcionament de les diferents funcionalitats de la nostra pàgina web.
Les galetes d’anàlisi ens permeten estudiar la navegació dels usuaris de la nostra pàgina web en general (per exemple, quines seccions de la pàgina són les més visitades, quins serveis s’utilitzen més i si funcionen correctament, etc.).
A partir de la informació estadística sobre la navegació a la nostra pàgina web, podem millorar tant el propi funcionament de la pàgina com els diferents serveis que ofereix. Per tant, aquestes galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que únicament serveixen perquè la nostra pàgina web funcioni millor i s’adapti als nostres usuaris en general. Activant-les contribuiràs a aquesta millora continua.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes d’anàlisi ens permeten estudiar la navegació dels usuaris de la nostra pàgina web en general (per exemple, quines seccions de la pàgina són les més visitades, quins serveis s’utilitzen més i si funcionen correctament, etc.).
A partir de la informació estadística sobre la navegació a la nostra pàgina web, podem millorar tant el propi funcionament de la pàgina com els diferents serveis que ofereix. Per tant, aquestes galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que únicament serveixen perquè la nostra pàgina web funcioni millor i s’adapti als nostres usuaris en general. Activant-les contribuiràs a aquesta millora continua.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes de funcionalitat ens permeten recordar les teves preferències, per personalitzar a la teva mida determinades característiques i opcions generals de la nostra pàgina web, cada vegada que hi accedeixis (per exemple, l’idioma en què se’t presenta la informació, les seccions marcades com a favorites, el teu tipus de navegador, etc.).
Per tant, aquest tipus de galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que activant-les milloraràs la funcionalitat de la pàgina web (per exemple, adaptant-se al teu tipus de navegador) i la seva personalització d’acord amb les teves preferències (per exemple, presentant la informació en l’idioma que hagis triat en anteriors ocasions), fet que contribuirà a la facilitat, usabilitat i comoditat de la nostra pàgina durant la teva navegació.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes de publicitat ens permeten la gestió dels espais publicitaris inclosos a la nostra pàgina web d’acord amb criteris com el contingut mostrat o la freqüència en què es mostren els anuncis.
Així per exemple, si se t’ha mostrat vàries vegades un mateix anunci a la nostra pàgina web, i no has mostrat un interès personal fent-hi clic, aquest no tornarà a aparèixer. En resum, activant aquest tipus de galetes, la publicitat mostrada a la nostra pàgina web serà més útil i diversa, i menys repetitiva.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Perquè ho entenguis de forma molt senzilla, et posarem un exemple fictici: si les teves últimes cerques a la web estiguessin relacionades amb la literatura de suspens, et mostraríem publicitat sobre llibres de suspens.
Por tant, activant aquest tipus de galetes, la publicitat que et mostrem a la nostra pàgina web no serà genèrica, sinó que estarà orientada a les teves cerques, gustos i interessos, i per tant, ajustades exclusivament a tu.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Aquesta web usa cookies pròpies i de tercers per a oferir un millor servei i fer estadístiques de dades d'ús. Accepta-les abans de continuar navegant per a poder gaudir de tots els seus continguts amb plena funcionalitat. Si vols més informació o modificar la seva configuració, visita la nostra Política de cookies.
