Lliurament de la XXXVI edició dels premis Aliments d'Espanya
Luis Planas: "Volem donar valor als aliments i a qui els produeix"
El ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, ha reconegut la gran tasca que realitzen els guardonats amb el premi Aliments d'Espanya. "Volem donar valor als aliments i a qui els produeix", ha assegurat, i ha presentat els guardonats com a casos d’èxit i inspiració que reforcen Espanya com una gran potència agroalimentària.
Luis Planas ha presidit l'acte de lliurament de la XXXVI edició dels premis Aliments d'Espanya, en el qual ha valorat l’excel·lència i l’esforç dels "homes i dones, compromesos -cada dia- a fer les coses ben fetes". Moltes d’aquestes són empreses familiars que, gràcies a la seva feina, han portat els aliments d’Espanya al més alt nivell. Aquest és un país privilegiat, ha assenyalat Planas, perquè la nostra cadena alimentària ens proporciona aliments segurs, de qualitat, nutritius i saludables que generen confiança i garanteixen la seguretat alimentària.
El ministre també ha subratllat la modernització contínua de les empreses guardonades, la seva adaptació al canvi climàtic, l’aplicació de les noves tecnologies, la digitalització, la sostenibilitat ambiental i l’economia social com a valors i claus de l’èxit del seu treball.
Espanya és una gran potència agroalimentària, el quart exportador europeu i el setè mundial. Les exportacions agroalimentàries i pesqueres van aconseguir un rècord el 2023, amb més de 70.000 milions d'euros. Per continuar en aquesta direcció, el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació centrarà el seu treball en tres línies d’actuació: la prevenció i reducció del malbaratament alimentari, la promoció dels aliments d'Espanya i l'Estratègia Nacional d'Alimentació.
El ministre ha destacat les campanyes per promocionar els Aliments d'Espanya, a través d'iniciatives com "El país més ric del món", i ha promogut el consum de peix per donar a conèixer els beneficis dels productes del mar, que són la proteïna animal amb una menor petjada de carboni.
El premi extraordinari d’aquest any ha estat concedit a la Corporació de Ràdio i Televisió Espanyola (RTVE) per oferir informació rigorosa, de qualitat, independent i plural sobre el sector. En total, s'han lliurat 23 guardons amb premiats d’Andalusia, Aragó, Catalunya, Castella i Lleó, Comunitat Valenciana, Galícia, Múrcia i Navarra. En aquest enllaç es pot descarregar el document amb la relació de les categories i els guardonats.
El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació convoca aquests premis des del 1987 amb l'objectiu de reconèixer la tasca d'empreses i professionals que produeixen, ofereixen i difonen els aliments de qualitat espanyols.
