La FIHRT i The Social Media Team SCP revolucionen la Seguretat Alimentària amb Sistemes Digitals de Control de Temperatura per a Cuines i Magatzems
La Federació Intercomarcal d’Hostaleria, Restauració i Turisme (FIHRT) ha signat un conveni estratègic amb The Social Media Team SCP (TSMT), una empresa especialitzada en la digitalització de processos i solucions tecnològiques per al sector de la restauració i l’hostaleria. Aquest acord té com a objectiu principal proporcionar als associats de la FIHRT eines innovadores per millorar l'eficiència i la seguretat en les seves operacions, centrant-se especialment en el control de temperatura per a cuines i magatzems.
Impacte positiu per als associats de la FIHRT
Gràcies a aquest conveni, els establiments membres de la FIHRT podran accedir a sistemes de control de temperatura i humitat desenvolupats per TSMT, com ara monitors digitals que permeten la supervisió contínua de les condicions ambientals en cuines i magatzems. Aquests sistemes permeten una resposta ràpida davant possibles anomalies, garantint que els aliments es mantinguin en condicions òptimes, evitant riscos per a la salut pública i reduint els costos associats a la pèrdua d'aliments o danys materials.
Aquestes eines estan dissenyades per ser fàcils d'utilitzar i es poden controlar remotament, proporcionant alertes en temps real a través de dispositius mòbils o ordinadors. A més, el sistema no depèn de la xarxa WiFi dels establiments, assegurant una transmissió de dades autònoma i constant.
Beneficis clau del conveni
Els sistemes de control de temperatura aporten múltiples beneficis als associats de la FIHRT:
- Seguretat Alimentària: El manteniment adequat de les temperatures en cuines i magatzems ajuda a prevenir la proliferació de bacteris com la Legionella, que pot créixer en condicions inestables.
- Eficiència Operativa: Les alertes automàtiques permeten als establiments detectar problemes abans que aquests es converteixin en un risc, estalviant temps i recursos.
- Sostenibilitat i Medi Ambient: Aquests sistemes redueixen el consum d'energia innecessari i minimitzen el malbaratament d’aliments, en línia amb els valors sostenibles que promouen la FIHRT i TSMT.
- Adaptabilitat: Els sensors estan dissenyats per funcionar en una àmplia gamma de temperatures, des de -40°C fins a +60°C, fent-los ideals tant per a refrigeració com per a altres zones crítiques dels establiments.
Promoció i formació per a la digitalització
La FIHRT, a través d’aquest conveni, es compromet a realitzar campanyes de promoció per donar a conèixer els beneficis d’aquests sistemes entre els seus associats. A més, es col·laborarà en esdeveniments conjunts per oferir formació i capacitació en l’ús d’aquestes noves tecnologies, ajudant els establiments a digitalitzar els seus processos i millorar la seva competitivitat.
Compromís amb la seguretat i la innovació
Aquesta col·laboració entre la FIHRT i TSMT no només ofereix avantatges tecnològics sinó que reforça el compromís de les dues entitats amb la innovació i la seguretat en el sector de la restauració i l’hostaleria. Els sistemes de TSMT no només ajuden a complir amb les normatives de seguretat i sanitat, sinó que també promouen pràctiques respectuoses amb el medi ambient i l'eficiència energètica.
Per a més informació, podeu visitar www.thesocialmediateam.es o contactar amb la FIHRT per conèixer més detalls sobre aquest conveni i com els seus avantatges poden ajudar als vostres establiments.
