Camarles celebra amb èxit les XX Jornades de la Baldana d'Arròs a la Torre, entre tradició i novetats gastronòmiques

El passat dissabte 31 d’agost, Camarles va acollir les XX Jornades Gastronòmiques de la Baldana d’Arròs, un esdeveniment que va reunir a la Torre de Camarles sis establiments locals, cadascun oferint la seva pròpia interpretació culinària d’aquest producte tan emblemàtic de la gastronomia local.

L’alcalde de Camarles, Joan Curto, va posar en valor la baldana d’arròs com a símbol de la tradició culinària del territori, destacant que “no només és un aliment, sinó una connexió amb les nostres arrels i tradicions. Cada baldana és una història familiar transmesa de generació en generació, un veritable tresor de la nostra cuina”.

Sergi Curto, regidor de Promoció Econòmica, va ressaltar l’èxit de la jornada, remarcant “com un aliment tan peculiar pot reunir a tanta gent”. També va aprofitar l’ocasió per anunciar diversos projectes futurs, com un acte al Centre d’Interpretació de l’Arròs el 21 de setembre, un concert de Pepet i Marieta el 5 d’octubre, i la Festa de la Sega el 6 d’octubre. A més, va avançar la recuperació de la fira de Camarles l’11, 12 i 13 d’octubre, i va informar sobre l’estudi encarregat per impulsar la promoció econòmica del municipi.

L’acte, presentat per Joaquim Mauri, tècnic de l’Ajuntament i organitzador de les jornades, va ser retransmès en directe per Canal 21 i a través de les xarxes socials de Delta.cat. La jornada es va tancar amb l’actuació musical de JU, seguit de DJ LaMunu, i animació infantil amb un grup de pallassos, creant un ambient festiu i familiar que va arrodonir un dia dedicat a la cultura i la gastronomia local.