Informe del Comitè Científic de la Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN)
El Comitè Científic de la Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha publicat un informe sobre els efectes del canvi climàtic a l'al·lèrgia alimentària basant-se en les evidències científiques publicades fins ara.
El Comitè Científic conclou que el canvi climàtic global pot influir en l'aparició d'al·lèrgies alimentàries per diferents mecanismes.
L'increment de la temperatura i dels nivells de diòxid de carboni (CO2) han afectat els patrons biològics, com l'època de floració i la pol·linització, cosa que ha causat un increment de la simptomatologia que presenten les persones al·lèrgiques (més crisis i més duradores), i un increment de la prevalença de les al·lèrgies, en general. El pol·len és una font de sensibilització a al·lèrgies alimentàries, atès que hi ha una gran reactivitat creuada entre al·lèrgens de pol·len i alguns al·lèrgens alimentaris. Per tant, encara que l'increment de temperatura afecti directament el pol·len, això també podria afectar l'al·lèrgia alimentària de manera indirecta.
També s'ha observat que els índexs elevats de diòxid de carboni i la pol·lució ambiental provoca un augment directe de la concentració d'al·lèrgens en aliments d'origen vegetal.
L'informe conclou també que, com a conseqüència del canvi climàtic, s'ha reduït la biodiversitat, cosa que està directament relacionada, no només amb una menor diversitat del que mengem, sinó també amb una considerable reducció del nombre d'antígens a què està exposat el nostre organisme. Això provoca alteracions del sistema immunitari generant una reducció de la tolerància i un increment de les al·lèrgies alimentàries. S'ha observat que la reducció en la diversitat d'aliments a la nostra dieta, especialment en les primeres etapes del desenvolupament, s'associa amb una predisposició més elevada per desenvolupar al·lèrgies alimentàries.
Les al·lèrgies alimentàries són malalties amb una elevada prevalença a la nostra societat i suposen una reducció de la qualitat de vida dels pacients, així com una important càrrega assistencial per als sistemes de salut.
Les galetes tècniques són estrictament necessàries perquè la nostra pàgina web funcioni i hi puguis navegar. Aquest tipus de galetes són les que, per exemple, ens permeten identificar-te, donar-te accés a determinades parts restringides de la pàgina si fos necessari, o recordar diferents opcions o serveis que ja has seleccionat, com les teves preferències de privacitat. Per això, estan activades per defecte, i no és necessària la teva autorització al respecte.
A través de la configuració del teu navegador, pots bloquejar o alertar de la presència d’aquest tipus de galetes, si bé aquest bloqueig afectarà el correcte funcionament de les diferents funcionalitats de la nostra pàgina web.
Les galetes d’anàlisi ens permeten estudiar la navegació dels usuaris de la nostra pàgina web en general (per exemple, quines seccions de la pàgina són les més visitades, quins serveis s’utilitzen més i si funcionen correctament, etc.).
A partir de la informació estadística sobre la navegació a la nostra pàgina web, podem millorar tant el propi funcionament de la pàgina com els diferents serveis que ofereix. Per tant, aquestes galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que únicament serveixen perquè la nostra pàgina web funcioni millor i s’adapti als nostres usuaris en general. Activant-les contribuiràs a aquesta millora continua.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes d’anàlisi ens permeten estudiar la navegació dels usuaris de la nostra pàgina web en general (per exemple, quines seccions de la pàgina són les més visitades, quins serveis s’utilitzen més i si funcionen correctament, etc.).
A partir de la informació estadística sobre la navegació a la nostra pàgina web, podem millorar tant el propi funcionament de la pàgina com els diferents serveis que ofereix. Per tant, aquestes galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que únicament serveixen perquè la nostra pàgina web funcioni millor i s’adapti als nostres usuaris en general. Activant-les contribuiràs a aquesta millora continua.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes de funcionalitat ens permeten recordar les teves preferències, per personalitzar a la teva mida determinades característiques i opcions generals de la nostra pàgina web, cada vegada que hi accedeixis (per exemple, l’idioma en què se’t presenta la informació, les seccions marcades com a favorites, el teu tipus de navegador, etc.).
Per tant, aquest tipus de galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que activant-les milloraràs la funcionalitat de la pàgina web (per exemple, adaptant-se al teu tipus de navegador) i la seva personalització d’acord amb les teves preferències (per exemple, presentant la informació en l’idioma que hagis triat en anteriors ocasions), fet que contribuirà a la facilitat, usabilitat i comoditat de la nostra pàgina durant la teva navegació.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes de publicitat ens permeten la gestió dels espais publicitaris inclosos a la nostra pàgina web d’acord amb criteris com el contingut mostrat o la freqüència en què es mostren els anuncis.
Així per exemple, si se t’ha mostrat vàries vegades un mateix anunci a la nostra pàgina web, i no has mostrat un interès personal fent-hi clic, aquest no tornarà a aparèixer. En resum, activant aquest tipus de galetes, la publicitat mostrada a la nostra pàgina web serà més útil i diversa, i menys repetitiva.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Perquè ho entenguis de forma molt senzilla, et posarem un exemple fictici: si les teves últimes cerques a la web estiguessin relacionades amb la literatura de suspens, et mostraríem publicitat sobre llibres de suspens.
Por tant, activant aquest tipus de galetes, la publicitat que et mostrem a la nostra pàgina web no serà genèrica, sinó que estarà orientada a les teves cerques, gustos i interessos, i per tant, ajustades exclusivament a tu.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Aquesta web usa cookies pròpies i de tercers per a oferir un millor servei i fer estadístiques de dades d'ús. Accepta-les abans de continuar navegant per a poder gaudir de tots els seus continguts amb plena funcionalitat. Si vols més informació o modificar la seva configuració, visita la nostra Política de cookies.
