XI Jornades Gastronòmiques de la Galera del 9 de febrer al 10 de març
02 Febrer 2024
La gastronomia serà la principal protagonista de les Terres de l'Ebre durant els mesos de febrer i març amb la celebració de les XI Jornades Gastronòmiques de la Galera.
Un any més els restaurants d'Alcanar, les Cases, l'Ametlla de Mar, l'Ampolla i La Ràpita s'han unit per oferir receptes innovadores, combinades amb la cuina més tradicional, elaborades amb el millor producte de proximitat i amb la galera com a principal protagonista.
El divendres 9 de febrer es dona el tret de sortida a les 11es Jornades Gastronòmiques de la Galera, on 38 restaurants de les Viles Marineres de les Terres de l’Ebre oferiran menús amb aquest saborós crustaci com a protagonista i maridats amb vins de garnatxa blanca de la DO Terra Alta.
Aquestes Jornades, proposta autèntica lligada a la identitat marinera del litoral ebrenc, manifesta el seu compromís amb la cuina de proximitat i el producte local. L’Ametlla de Mar, l’Ampolla, la Ràpita i Alcanar, viles marineres que mantenen vives les tradicions pesqueres, us conviden a gaudir d’aquestes jornades gastronòmiques, experiència vinculada als valors de la vida marinera.
Tanmateix, us animem a descobrir la costa de l’Ebre, amb tranquil·les platges i cales que es poden conèixer resseguint el sender del Mediterrani, GR92, o itineraris pedalables. A banda, tant la badia dels Alfacs, com la del Fangar, us ofereixen la possibilitat de realitzar esports nàutics tot l’any.
En el cas d'Alcanar, les Cases i Alcanar Platja participen un total de 12 establiments, i de La Ràpita, 9 establiments, on cada xef ha preparat menús especials per a sorprendre els paladars més exigents. Crema de galera amb galera infusionada i crostons de pa de galera, brioix amb galeres, suquet mariner de galeres i la seva maionesa, galeres a l'estil de la casa o carpaccio de galera amb encenalls de foie gras, són algunes de les receptes que es podran degustar del 9 de febrer al 10 de març.
Les galetes tècniques són estrictament necessàries perquè la nostra pàgina web funcioni i hi puguis navegar. Aquest tipus de galetes són les que, per exemple, ens permeten identificar-te, donar-te accés a determinades parts restringides de la pàgina si fos necessari, o recordar diferents opcions o serveis que ja has seleccionat, com les teves preferències de privacitat. Per això, estan activades per defecte, i no és necessària la teva autorització al respecte.
A través de la configuració del teu navegador, pots bloquejar o alertar de la presència d’aquest tipus de galetes, si bé aquest bloqueig afectarà el correcte funcionament de les diferents funcionalitats de la nostra pàgina web.
Les galetes d’anàlisi ens permeten estudiar la navegació dels usuaris de la nostra pàgina web en general (per exemple, quines seccions de la pàgina són les més visitades, quins serveis s’utilitzen més i si funcionen correctament, etc.).
A partir de la informació estadística sobre la navegació a la nostra pàgina web, podem millorar tant el propi funcionament de la pàgina com els diferents serveis que ofereix. Per tant, aquestes galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que únicament serveixen perquè la nostra pàgina web funcioni millor i s’adapti als nostres usuaris en general. Activant-les contribuiràs a aquesta millora continua.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes d’anàlisi ens permeten estudiar la navegació dels usuaris de la nostra pàgina web en general (per exemple, quines seccions de la pàgina són les més visitades, quins serveis s’utilitzen més i si funcionen correctament, etc.).
A partir de la informació estadística sobre la navegació a la nostra pàgina web, podem millorar tant el propi funcionament de la pàgina com els diferents serveis que ofereix. Per tant, aquestes galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que únicament serveixen perquè la nostra pàgina web funcioni millor i s’adapti als nostres usuaris en general. Activant-les contribuiràs a aquesta millora continua.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes de funcionalitat ens permeten recordar les teves preferències, per personalitzar a la teva mida determinades característiques i opcions generals de la nostra pàgina web, cada vegada que hi accedeixis (per exemple, l’idioma en què se’t presenta la informació, les seccions marcades com a favorites, el teu tipus de navegador, etc.).
Per tant, aquest tipus de galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que activant-les milloraràs la funcionalitat de la pàgina web (per exemple, adaptant-se al teu tipus de navegador) i la seva personalització d’acord amb les teves preferències (per exemple, presentant la informació en l’idioma que hagis triat en anteriors ocasions), fet que contribuirà a la facilitat, usabilitat i comoditat de la nostra pàgina durant la teva navegació.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes de publicitat ens permeten la gestió dels espais publicitaris inclosos a la nostra pàgina web d’acord amb criteris com el contingut mostrat o la freqüència en què es mostren els anuncis.
Així per exemple, si se t’ha mostrat vàries vegades un mateix anunci a la nostra pàgina web, i no has mostrat un interès personal fent-hi clic, aquest no tornarà a aparèixer. En resum, activant aquest tipus de galetes, la publicitat mostrada a la nostra pàgina web serà més útil i diversa, i menys repetitiva.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Perquè ho entenguis de forma molt senzilla, et posarem un exemple fictici: si les teves últimes cerques a la web estiguessin relacionades amb la literatura de suspens, et mostraríem publicitat sobre llibres de suspens.
Por tant, activant aquest tipus de galetes, la publicitat que et mostrem a la nostra pàgina web no serà genèrica, sinó que estarà orientada a les teves cerques, gustos i interessos, i per tant, ajustades exclusivament a tu.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Aquesta web usa cookies pròpies i de tercers per a oferir un millor servei i fer estadístiques de dades d'ús. Accepta-les abans de continuar navegant per a poder gaudir de tots els seus continguts amb plena funcionalitat. Si vols més informació o modificar la seva configuració, visita la nostra Política de cookies.
