7a Mostra Internacional de Pastisseria Sant Vicenç dels Horts

La inaguració tindrà lloc el dissabte 20 de gener a les 11 h a la carpa de la plaça de la Vila de Sant Vicenç dels Horts.

En el marc de la Festa Major d'Hivern de Sant Vicenç dels Horts, Ajuntament i entitats organitzen la ja tradicional Mostra Comercial, Agrícola i Gastronòmica, que recull el bo i millor de l'oferta vicentina, basada en productes de proximitat i de qualitat.

Un dels plats forts és la 7a Mostra de Pastisseria, batejada també com PastrySense a les xarxes socials (Instagram: @PastrySense), neix de la mà del xef pastisser Eugeni Muñoz, de la Pastisseria Muñoz de Sant Vicenç dels Horts, amb el suport de l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts.

Al llarg dels dos dies, mestres pastissers reconeguts, que són autèntics referents nacionals i internacionals, surten al carrer i trepitgen Sant Vicenç per  preparar en directe postres diverses i elaboracions pastisseres davant del públic. Un autèntic luxe i una oportunitat excepcional per tenir a prop grans noms de la pastisseria,  Deu reconeguts pastissers, entre els quals es troben les persones esmentades, s’instal·laran al centre del  poble. Sortiran del seu obrador per venir a Sant Vicenç dels Horts a ensenyar al món què és la pastisseria i com la treballen.

La carpa central de la plaça de la Vila es convertirà durant dos dies intensos en un escenari de luxe.

Serà una oportunitat d’or per veure treballar aquestes persones i tastar les exclusives i exquisides elaboracions que prepararan davant de tothom per a aquesta ocasió especial.

La Mostra de Pastisseria de Sant Vicenç dels Horts es consolida, amb aquesta setena edició de catifa vermella, i es converteix així en un referent del sector per divulgar l’ofici de pastisser, la feina de la pastisseria de veritat i la màgia que ens regala.

Us convidem a viure aquesta experiència gastronòmica!