2n Concurs d'escoles de pastisseria de Catalunya

Aquest concurs va dirigit als Instituts o Escoles d’Hostaleria de Catalunya de formació reglada, als quals s’imparteix el Cicle formatiu de Grau Mitjà de Forneria, pastisseria i confiteria.

Amb aquest esdeveniment perseguim transmetre els valors de l’alta pastisseria a les futures generacions que s’estan formant en tots els centres de formació professional de formació reglada que hi ha a Catalunya i que tenen oferta formativa de la branca de pastisseria.

El 2n Concurs d’Escoles de Pastisseria de Catalunya a Sant Vicenç dels Horts que se celebrarà el divendres 19 de gener 2024 en l’àmbit de la 7ª Mostra Internacional de Pastisseria de Sant Vicenç dels Horts.

ESCOLES DE PASTISSERIA PARTICIPANTS AL 2n CONCURS D'ESCOLES DE PASTISSERIA DE CATALUNYA