Setmana Bio per l'alimentació ecològica: del 14 al 22 d'octubre de 2023
La Setmana Bio per l’alimentació ecològica és un esdeveniment en el que es celebren tot un conjunt d’activitats amb l’objectiu comú de promocionar i donar a conèixer la producció i alimentació ecològiques a tota la població.
El programa d’activitats és molt variat i la seva proposta i organització va a càrrec de qualsevol persona o entitat interessada en aquest objectiu.
A més de les actuacions presencials que es programen al llarg de la celebració de cada edició de la Setmana Bio, en aquest web també pots trobar una secció de recursos online que et permetran acostar-te quan vulguis al coneixement de la producció ecològica i dels seus actors.
Quin tipus d’activitats s’ofereixen?
Les activitats que conformen el programa de la Setmana Bio per l’alimentació ecològica estan agrupades en 5 famílies:
Visites
Les persones productores i elaboradores de productes ecològics ofereixen visites a les seves finques i instal·lacions/obradors, on podreu conèixer la seva feina i què són i com s’obtenen els productes que produeixen o elaboren.
Setmana Bio a l'esport
Una bona alimentació i una vida activa són la base d'una bona salut. Activitats per descobrir la producció i alimentació ecològica tot fent esport.
Gastronomia i restauració
Per conèixer l’aliment ecològic, res millor que consumir-lo directament en un restaurant o arran d’una activitat gastronòmica, com ara un taller de cuina o show cooking.
Activitats de divulgació
Propostes pensades per donar a conèixer el sistema de producció ecològic i la qualitat d’aquests aliments, així com qualsevol altre tema relacionat. Podem trobar-hi tallers, jornades, fires i mercats, espais dedicats a la producció ecològica dins les biblioteques, passis de documentals, etc.
Activitats a l'escola
La Setmana Bio a l’escola és la festa anual de la producció i l’alimentació ecològica dels centres i la comunitat educativa de Catalunya.
Qui organitza les activitats?
Les activitats de la Setmana Bio per l’alimentació ecològica les organitzen els propis protagonistes del sector que estiguin interessats a donar a conèixer les seves activitats i/o productes. Així, les activitats poden ser organitzades per operadors ecològics, entitats i organitzacions interessades, administracions locals, biblioteques, restaurants, minoristes, grans superfícies, Consells Comarcals, Consells Esportius, gimnasos, etc.
Qui pot assistir a les activitats?
Qualsevol persona interessada en conèixer la producció i l’alimentació ecològica pot participar de les activitats ofertades a la Setmana Bio per l’alimentació ecològica.
