Agricultura, Pesca i Alimentació atorga els Premis Aliments d'Espanya a la Millor Beguda espirituosa, els Millors Formatges i els Millors Vins
El ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació ha concedit els premis Aliments d'Espanya als millors vins, els millors formatges i la millor beguda espirituosa amb indicació geogràfica d'aquest 2023.
Aquest últim és un guardó de recent creació que s'atorga per primera vegada.
Premi Aliments d'Espanya Millor Beguda espirituosa amb Indicació Geogràfica
El nou Premi Aliments d'Espanya Millor Beguda espirituosa amb Indicació Geogràfica ha estat atorgat a "1866, Brandi de Jerez Solera Gran Reserva", de la Indicació Geogràfica Brandi de Jerez, presentat pel Grup *Osborne.
Les bases establertes per al lliurament d'aquest premi han anat des d'un tast cec, amb un panell compost d'experts tastadors, fins a la consideració d'aspectes com l'esforç comercialitzador i innovador de l'empresa, el valor afegit sobre l'agricultura local, el medi rural i els seus habitants, la sostenibilitat, així com la seva contribució a la imatge dels aliments d'Espanya.
Premi Aliments d'Espanya Millors Vins
El Premi Aliments d'Espanya Millors Vins 2023 ha comptat per primera vegada en aquesta convocatòria amb cinc modalitats. La concessió d'aquests guardons ha estat atorgada per un jurat format per persones de reconegut prestigi en el sector vitivinícola, que van triar als guanyadors d'entre els millors puntuats en el Concurs Internacional *Bacchus i que es van presentar a la convocatòria. Els guanyadors d'aquesta edició han estat:
- Modalitat Vi negre: "*Gaudium 2018", pertanyent a la Denominació d'Origen Qualificada Rioja, d'Unió Vitivinícola, de Cendrer (La Rioja).
- Modalitat Vi blanc: "*Telleira *Godello 2022", pertanyent a la Denominació d'Origen *Ribeiro, de Cellers *Campante, de *Toén (Orense).
- Modalitat Vi rosat: "*Salvueros Rosat 2022", pertanyent a la Denominació d'Origen *Cigales, de Cellers Fills de Marcos Gómez, de *Mucientes (Valladolid).
- Modalitat Vi Espumós: "Gran Reserva *Brut Nature 2016", pertanyent a la Denominació d'Origen Cava, de *Rovellats, de Sant Martí Sarroca (Barcelona).
- Modalitat Vi de Licor: "Noè *PX", pertanyent a la Denominació d'Origen Jerez-*Xérès-*Sherry, de González *Byass, de Jerez de la Frontera (Cadis).
Premi Aliments d'Espanya Millors Formatges
El procés per a determinar als guanyadors del Premi Aliments d'Espanya Millors Formatges s'ha dut a terme en el Laboratori Arbitral Agroalimentari de Santander. "Do *Apolonio Anyenc Reserva", presentat per Formatges Don *Apolonio, de Malagón (Ciudad Real), distingit com a millor formatge d'ovella, ha rebut el Premi Especial Aliments d'Espanya, en obtenir la millor puntuació organolèptica del tast cec de totes les modalitats.
Els premis concedits per a la resta de les modalitats són:
- Modalitat "Millor Formatge de vaca": "Pazo de *Anzuxao", Denominació d'Origen Protegida "Formatge *Tetilla", de Lactis *Anzuxao, de *Lalín (Pontevedra).
- Modalitat "Millor Formatge de cabra": "*Maxorata", Denominació d'Origen Protegida "Formatge *Majorero", de Grup Ramaders de Fuerteventura, de Port del Rosari (Las Palmas).
- Modalitat "Millor Formatge de mescla": "Els *Cameros", de Lactis Martínez, d'Haro (La Rioja).
- Modalitat "Millor Formatge amb floridures o formatge blau": "*Savel", de *Airas *Moniz, de *Chantada (Lugo).
Amb aquests guardons el ministeri vol reconèixer la labor del sector agroalimentari i posar en valor i promocionar els productes nacionals. Aquests premis també volen promoure i estimular als diferents elements de la cadena alimentària, reconèixer l'esforç comercialitzador, innovador, de desenvolupament rural i cura del medi ambient, i en l'elaboració dels aliments de qualitat.
Les ordres de concessió es poden consultar en els següents enllaços:
- Millor Beguda espirituosa amb Indicació Geogràfica
- Millors Vins
- Millors Formatges
