Reyes Maroto presenta "SpainFoodNation" un nou programa per a promocionar la gastronomia espanyola pel món
En el marc de la primera Trobada Internacional de Turisme Gastronòmic celebrat en la 20 edició de Madrid Fusió, la ministra d'Indústria, Comerç i Turisme, Reyes Maroto, ha presentat "SpainFoodNation" un nou programa per a promocionar la gastronomia espanyola pel món.
La iniciativa destaca l'alta qualitat dels productes que es conreen i cuinen, i l'orgull pel treball fet pels professionals del sector.
En la seva intervenció, la ministra ha destacat que "la gastronomia és una prioritat estratègica per al Govern, no sols pel seu enorme valor com a atractiu turístic, també per la seva capacitat per a lluitar contra la despoblació del territori i el repte demogràfic i el seu potencial per a projectar a nivell internacional la marca Espanya.
"Espanya és líder mundial en gastronomia perquè la gastronomia espanyola és producte per l'alta qualitat de les matèries primeres. També és talent per la gran preparació de tots els treballadors del sector. I és innovació, superant la concepció d'una cosa plaent per a ser considerada com una vivència en connexió amb la cultura i l'artesania. "SpainFoodNation" contribuirà a reforçar aquest lideratge", ha assenyalat la ministra.
Projecció internacional
La titular de Turisme ha posat en valor el treball de l'ICEX a promocionar la gastronomia nacional pel món. En 2021 es va posar en marxa el segell de qualitat Restaurants from Spain per a distingir a aquells establiments que fora d'Espanya ofereixen als seus comensals no sols productes espanyols, sinó també autèntica cuina espanyola de qualitat, amb una imatge única i diferenciada. Els més de 100 restaurants certificats per tot el món són ambaixadors mundials de la cuina espanyola i referència d'autenticitat.
A més, l'ICEX ha signat un conveni amb la Reial Acadèmia de la Gastronomia (RAG) amb l'objectiu de crear un marc de col·laboració per al desenvolupament d'accions encaminades a promoure la imatge de la gastronomia espanyola en els mercats internacionals.
Al costat d'aquestes iniciatives, el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació ha posat en marxa una nova campanya de comunicació "El país més ric del món" amb la presència com prescriptor del xef José Andrés.
Turisme gastronòmic
Maroto ha afegit que enguany "es posarà en marxa, dins del Pla de Modernització i Competitivitat del Sector Turístic i finançat a càrrec dels Fons Next Generation, el Pla Nacional de Turisme Gastronòmic, amb l'objectiu d'avançar cap a una gastronomia que continuï apostant per la qualitat, la sostenibilitat i la generació de més valor afegit".
A més, s'han convocat 26 milions d'euros en ajudes per al Programa Experiències Turisme Espanya, que busca enriquir les experiències turístiques a Espanya i entre elles la gastronòmica, un dels actius més potents del nostre país.
Finalment, TURESPAÑA està promocionant la gastronomia i enologia com a producte turístic a través de la campanya "Alimentant els cinc sentits" on es pot accedir a materials com escapades gastronòmiques o les rutes del vi d'Espanya, entre altres.
