Animant a visitar les jornades gastronòmiques “El tomàquet al plat”
21 Juliol 2022
Deu restaurants de Santa Eulàlia de Ronçana ofereixen plats elaborats amb varietats recuperades.
‘Tomàquet de Montserrat d'en Picanyol amb feta, remolatxa, alfàbrega i oli de pinyons’, ‘Carpaccio de Cor de bou amb vinagreta d'olivada i escames de parmesà’, ‘Tapa Fusión Rosa’, ‘Amanida tomàquet pometa’, ‘Esqueixada de bacallà amb tomàquet de Montserrat’, ‘Bacallà amb tomàquet de Cor de Bou’, ‘Ventresca de tonyina vermella amb tomàquet Pometa de Santa de Ronçana Eulàlia’, ‘Botifarra de pagès amb tomàquet Pometa de La Garriga’, ‘Salmorejo amb ou i pernil’, ‘Tastet de tomàquets de varietats antigues de Vallès del nostre pagès de Can Gual amb formatge fresc de Can Corder, codony, anxoves, bacallà i pernil ibèric’, ‘Salmorejo de Cor de bou amb cruixent de pernil i ou’, ‘Bacallà amb melmelada de tomàquet de Can Gual i ceba confitada’, ‘Amanida Capresse’, ‘Arayes de formatge amb tomàquet’ i ‘Pizza de tomàquet del Molí d'en Vendrell amb anxoves, tàperes, formatge de cabra i ceba’.
Són els plats que es poden degustar des del 8 de juliol als 10 restaurants de Santa Eulàlia de Ronçana que ofereixen plats elaborats amb varietats recuperades dels productors i productores de Sta. Eulàlia de Ronçana i del Vallès Oriental.
Aquesta activitat és complementària a la Fira del Tomàquet, que se celebra al Centre Cívic La Fàbrica aquest cap de setmana i organitzen el Consell Comarcal i l’Ajuntament de Santa Eulàlia de Ronçana.
Des del Consell Comarcal i l’Ajuntament s’ha volgut donar suport a aquesta acció i al sector de la restauració i dels productors amb una visita ahir al Restaurant la Mama, del President del Consell Comarcal Emilio Cordero i l’Alcalde de Santa Eulàlia de Ronçana, Francesc Bonet, acompanyats pel conseller de Turisme, Àlex Valiente i el regidor de Promoció Econòmica de l’Ajuntament, Manel Imedio.
Els dos ens públics volen, així, convidar a la població a visitar la restauració de Santa Eulàlia i gaudir de les propostes que fan amb el tomàquet com a protagonista i, alhora, visitar La Fira del Tomàquet aquest cap de setmana.
Les jornades “El Tomàquet al Plat” finalitzen aquest diumenge.
Les galetes tècniques són estrictament necessàries perquè la nostra pàgina web funcioni i hi puguis navegar. Aquest tipus de galetes són les que, per exemple, ens permeten identificar-te, donar-te accés a determinades parts restringides de la pàgina si fos necessari, o recordar diferents opcions o serveis que ja has seleccionat, com les teves preferències de privacitat. Per això, estan activades per defecte, i no és necessària la teva autorització al respecte.
A través de la configuració del teu navegador, pots bloquejar o alertar de la presència d’aquest tipus de galetes, si bé aquest bloqueig afectarà el correcte funcionament de les diferents funcionalitats de la nostra pàgina web.
Les galetes d’anàlisi ens permeten estudiar la navegació dels usuaris de la nostra pàgina web en general (per exemple, quines seccions de la pàgina són les més visitades, quins serveis s’utilitzen més i si funcionen correctament, etc.).
A partir de la informació estadística sobre la navegació a la nostra pàgina web, podem millorar tant el propi funcionament de la pàgina com els diferents serveis que ofereix. Per tant, aquestes galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que únicament serveixen perquè la nostra pàgina web funcioni millor i s’adapti als nostres usuaris en general. Activant-les contribuiràs a aquesta millora continua.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes d’anàlisi ens permeten estudiar la navegació dels usuaris de la nostra pàgina web en general (per exemple, quines seccions de la pàgina són les més visitades, quins serveis s’utilitzen més i si funcionen correctament, etc.).
A partir de la informació estadística sobre la navegació a la nostra pàgina web, podem millorar tant el propi funcionament de la pàgina com els diferents serveis que ofereix. Per tant, aquestes galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que únicament serveixen perquè la nostra pàgina web funcioni millor i s’adapti als nostres usuaris en general. Activant-les contribuiràs a aquesta millora continua.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes de funcionalitat ens permeten recordar les teves preferències, per personalitzar a la teva mida determinades característiques i opcions generals de la nostra pàgina web, cada vegada que hi accedeixis (per exemple, l’idioma en què se’t presenta la informació, les seccions marcades com a favorites, el teu tipus de navegador, etc.).
Per tant, aquest tipus de galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que activant-les milloraràs la funcionalitat de la pàgina web (per exemple, adaptant-se al teu tipus de navegador) i la seva personalització d’acord amb les teves preferències (per exemple, presentant la informació en l’idioma que hagis triat en anteriors ocasions), fet que contribuirà a la facilitat, usabilitat i comoditat de la nostra pàgina durant la teva navegació.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Les galetes de publicitat ens permeten la gestió dels espais publicitaris inclosos a la nostra pàgina web d’acord amb criteris com el contingut mostrat o la freqüència en què es mostren els anuncis.
Així per exemple, si se t’ha mostrat vàries vegades un mateix anunci a la nostra pàgina web, i no has mostrat un interès personal fent-hi clic, aquest no tornarà a aparèixer. En resum, activant aquest tipus de galetes, la publicitat mostrada a la nostra pàgina web serà més útil i diversa, i menys repetitiva.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Perquè ho entenguis de forma molt senzilla, et posarem un exemple fictici: si les teves últimes cerques a la web estiguessin relacionades amb la literatura de suspens, et mostraríem publicitat sobre llibres de suspens.
Por tant, activant aquest tipus de galetes, la publicitat que et mostrem a la nostra pàgina web no serà genèrica, sinó que estarà orientada a les teves cerques, gustos i interessos, i per tant, ajustades exclusivament a tu.
Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Aquesta web usa cookies pròpies i de tercers per a oferir un millor servei i fer estadístiques de dades d'ús. Accepta-les abans de continuar navegant per a poder gaudir de tots els seus continguts amb plena funcionalitat. Si vols més informació o modificar la seva configuració, visita la nostra Política de cookies.
