El sector primari de la Terra Alta obre les portes a la iniciativa ‘Benvinguts a Pagès'
L’Alberg Rural Lo Molí de Bot ha acollit aquesta tarda la presentació de la iniciativa ‘Benvinguts a Pagès’ a la Terra Alta i una trobada amb alguns dels participants amb projecte agroalimentari, rural o turístic que formaran part de l’edició que se celebrarà el pròxim cap de setmana del 3 i 4 d’octubre en diferents explotacions d’arreu de Catalunya. La jornada també ha servit per compartir inquietuds sobre el projecte i per repartir entre els participants el material de cartelleria i marxandatge que s’utilitzarà durant els pròxims dies.
El Consell Comarcal de la Terra Alta ha organitzat aquest acte a tall de prèvia a la celebració d’aquesta iniciativa que, un any més, dona a conèixer explotacions, restaurants, allotjaments, gastronomia i organitza diverses activitats complementàries de descoberta del sector primari de casa nostra.
“La iniciativa ‘Benvinguts a Pagès’, que també es pot gaudir al llarg de tot l’any, és una manera donar sortida als productes del sector agroalimentari del nostre país i destacar la feina que fan els seus elaboradors”, ha expressat Joan Aubanell, president del Consell Comarcal de la Terra Alta. Aubanell també ha volgut recordar que en l’àmbit de la comarca hi ha la iniciativa ‘Fet a la Terra Alta’, que es va posar en marxa fa uns anys per promocionar els productors terraltencs —no només de vi i d’oli, i també al marge de les denominacions d’origen— per destacar la seva bona feina i la varietat d’iniciatives i de productes vinculats al sector primari que existeixen a la comarca, ja sigui en l’àmbit de les carns i els embotits, com de les conserves, fruites, melmelades, mel, pastes, vermuts, etc. “Estem oberts a tothom qui es vulgui incorporar al nostre projecte, que tornem a impulsar perquè comptem amb iniciatives molt potents”.
Al seu torn, Joan Ramon Masip, cap de l’Oficina Comarcal del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARPA) a la Terra Alta, ha subratllat que amb iniciatives com ‘Benvinguts a Pagès’ es treballa perquè la gent conegui els productes de cada territori al mateix temps que es promociona turísticament. “L’agricultura és un dels sectors més importants de la Terra Alta, per això animem la gent de les Terres de l’Ebre i de tota Catalunya a venir a conèixer la feina que fan, ja que tenim una varietat destacada de productes de gran qualitat”. Masip també ha assegurat que ‘Benvinguts a Pagès’ és una bona oportunitat perquè les famílies i la gent més jove conegui de primera mà com s’elaboren els productes de proximitat, coneguin els productors i puguin valorar com cal la seva feina.
Per la seva banda, Pau Borbonet, gerent de l’Alberg Rural Lo Molí de Bot, ha volgut animar els visitants a descobrir els paisatges de la Terra Alta i els seus magnífics mosaics agrícoles. “Aquesta iniciativa és un gran canal de difusió a escala de tota Catalunya. Som una comarca interessant, però quedem lluny dels grans centres de població. Hem d’aprofitar aquest altaveu per reivindicar el nostre paper i animar la gent a visitar-nos”.
‘Benvinguts a Pagès’ és un projecte que va néixer el 2016 en el marc de la candidatura de Catalunya, Regió Europea de Gastronomia, per donar a conèixer la feina de la pagesia catalana a tota la ciutadania. Els productors obren les portes de les seves granges i obradors i mostren el treball que fan diàriament conreant el camp o amb la pastura. És la forma de destacar l’origen de tot allò que mengem i visibilitzar qui hi ha darrere dels aliments que arriben a les nostres taules, i també una oportunitat per apropar-se a les explotacions i omplir el rebost comprant directament als productors.
L’oferta de productors agroalimentaris es complementa amb altres agents turístics que contribueixen a la promoció del producte local i de proximitat. Tots ells es poden visitar, prèvia reserva, durant La Festa, el cap de setmana de portes obertes gratuïtes, i també durant Tot l’Any, ja que des de 2021 hi ha una oferta sostinguda de visites de pagament a explotacions que inclouen un taller experiencial.
